为进一步加强我院食堂食品卫生安全工作，不断提高食堂从业人员、管理人员卫生安全责任意识，规范安全操作，保证饮食安全。12月21日上午，由总务处牵头，我院校园伙食检查组对学院食堂进行了食品健康安全检查。检查小组全方位、多角度对食堂的食品安全管理制度建立与落实情况、环境卫生管理、消防安全管理、食材存放、加工、价格等方面进行了全面深入的检查。
检查过程中，检查组成员严格认真，要求食堂筑牢消防安全防线，及时消除安全隐患，保障学院师生安全。
在食堂加工区，检查组仔细查看了储存在冷柜中的成品与半成品，以及货架上已经加工好的食材，并提出了一定要保证食材质量的意见。
除对食堂食材质量、消防安全进行了细致的检查外，检查组成员还对食材存放设备运行情况进行了严格的检查，叮嘱食堂从业人员坚持食品安全底线不放松，多检查，及时更换有损电器设备。
