2023年11月23日，初冬时节，为确保食堂的饮食安全，总务处、保卫处、学生处和伙管会成员深入食堂一线，展开了日常而细致的检查。检查小组从食堂制度建设、从业人员健康管理、安全教育培训、监督机制，以及消防、用电安全、明厨亮灶等多个方面展开了全面检查。

  在检查中，特别关注食堂原料的采购、贮存、加工、售卖和留样等环节，以及日、周、月检制度、灭鼠、消杀蚊蝇等措施的执行情况。对配电柜、电路老化和电器设备也进行了仔细审查。整体而言，食堂的卫生安全情况良好。检查小组在现场提出了一些问题，食堂表示将立即进行整改，并及时反馈。相关部门将密切监督整改情况。

  总务处一直将食品卫生安全工作置于首要位置，每周定期和不定期进行检查，以确保食品卫生安全。致力于创造一个更加卫生、安全和舒适的用餐环境，为全体师生提供健康、放心的饮食体验。(特约通讯员：汪流)