为继续加强学院春季学期食品安全管理工作，4月7日上午，总务处、保卫处处长杨政带领“校园伙食检查工作组”对食堂食品卫生、安全以及规范化经营管理等方面进行全方位检查。

检查人员对学院食堂食品的经营品种、进货供货渠道、贮存环境、设备设施的正常运行、卫生安全以及消防设施，尤其是食堂食品安全卫生管理制度等方面进行了仔细严格检查。认真查看了食品的索证索票、台账、质保期，对食堂卫生环境的日检、周检、月检制度落实情况进行了严格的台账查看，特别是对现场卫生，土豆、肉类储存条件、加工环节等进行了细致查验，以确保师生的食品安全。

在检查过程中，检查人员和食堂经理点对点、面对面进行交流。针对本次检查中检查人员提出的意见反馈，食堂经理逐一记录并认真听取了整改建议。

通过本次检查，进一步加强了学院春季学期食品安全管理工作，规范了食堂的经营管理行为，强化并提高了食品安全意识。食品安全是校园安全的底线，筑牢校园食品安全防线更是学院后勤保障工作的重点内容。“校园伙食检查工作组”将继续加强食品安全监督管理工作，对校园食品加大检查力度，为广大师生营造一个安全放心的校园食品环境，确保师生饮食安全。（特约通讯员：张友全）