2021年11月12日上午，校园伙食检查工作组深入学生食堂，开展食品安全卫生检查活动。

本次检查中，工作组对食堂上架的食品在安全等各环节进行了严格认真的检查。重点查看食堂后厨卫生设施、菜肴加工制作流程、食品原材料的来源以及食品分类储存、餐具清洗消毒过程、餐饮配套设施设备运行等情况，并对现场的灭火器等消防器材认真查验。

本次检查总体情况良好，针对食堂一楼两个档口后厨的配电箱内电线初显老化的问题，要求食堂即时进行更新置换，确保用电安全。食堂二楼一个档口的消防器材柜被货架遮挡，现场移柜整改完成，保障消防器材正常使用，消除安全隐患。（图/文：孟顺方）

总务处

 2021年11月12日