2021年9月30日上午，校园伙食检查工作组深入学生食堂，开展安全卫生专项检查活动。

本次检查，根据《安徽省教育厅关于开展校园食品安全突出问题专项整治行动的通知》要求，重点检查食材进货验收、索证索票、在库贮存、加工制作、分类售卖、清洗消毒、食品留样、防疫消杀等工作，严把饭菜质量安全关，确保食堂在售食品健康安全。另，要求食堂工作人员加强食品安全教育培训，严格日常管理制度，对检查中出现的问题责令及时整改复查。

疫情期间，校园伙食检查工作组会对学院食品安全工作加大检查力度，为全院师生提供放心、安全、满意的饮食服务。（图/文：孟顺方）

总务处

2021年9月30日