为进一步加强我院食堂的规范管理，提升师生饮食健康与安全水平，确保新学期全体师生身体健康和饮食安全，9月5日上午，合肥市站北市场监督管理所的工作人员对我院食堂开展秋季开学食品安全风险排查。总务处处长杨政和食堂负责人等人员陪同参与检查。

检查人员对食堂操作间、鼠害防治情况、原材料储存情况、食品采购环节、食材是否存在过期、变质、霉变等情况进行了仔细排查，要求食堂工作人员严格遵守食品安全管理及操作规程，对临近保质期的食品进行重点管理，确保师生饮食安全。

   通过此次检查，进一步强化了我院食堂经营者食品安全主体责任意识，消除食品安全隐患。我院也将在此基础上加大监管力度，建立长效监管机制，为广大师生的饮食健康安全保驾护航。(特约通讯员：杨彤彤）