寒露-二十四节气
寒露,是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气。斗指辛;太阳到达黄经195°;在每年公历10月7日-9日交节。是深秋的节令,干支历戌月的起始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。
进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大,并且秋燥明显。
寒露以后,北方冷空气已有一定势力,中国大部分地区在冷高压控制之下,雨季结束。受冷高压的控制,昼暖夜凉,白天往往秋高气爽。从气候特点上看,寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方广大地区已呈现冬天景象。寒露传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。
知三候
初候-鸿雁来宾:
鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;
“先到为主,后至为宾”。
二候-雀入水为蛤:
深秋天寒,雀鸟都不见了,海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以古人误以为雀变成了蛤。
三候-菊有黄华:
寒露后,美丽的菊花已竞相绽放。
传统习俗:上香山,赏红叶
寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗,“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。赏枫叶的这个“赏”字非常重要,不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了,必得身临其境方能品味其妙。
秋钓边,醉江蟹:
老南京人吃蒸螃蟹,俗话说:“寒露发脚 霜降捉着,西风响,蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。在温州,人们除了饱尝鲜活美味的肥蟹之外,喜欢醉制别有风味的河蟹或江蟹。
菊花茶、坚持喝:
每个季节都有适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月,是菊花的月份。和大多数春夏盛开的花不同,菊花是反季节的花,越是霜寒露重,越是开得艳丽。
寒露的象征意义
寒霜在中国文化中具有的吉祥寓意,强调了丰收、家庭和健康的重要性,同时也反映了季节的更替和对自然的敬畏与感恩。它标志着秋季渐行渐远,冬季逐渐临近,提醒人们时光流逝,岁序推移。