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校园食品安全在行动 学院开展校园食品安全专项检查活动

发布时间:2022-11-25

为进一步加强校园食品安全管理工作,1125日上午,校园伙食检查工作组联合学校食堂经理、财务处人员以及辅导员代表和学生代表,对学院食堂、超市的食品安全、疫情防控以及规范化经营管理进行检查。

检查人员对学生食堂、校园超市的经营品种、进货供货渠道、贮存环境、设备设施正常运行、安全卫生、疫情防控以及消防设施等进行了仔细严格检查。认真查看了食品的索证索票、台账、质保期,特别对肉类、奶制品等此类短期储藏食品进行了细致查验,以确保师生的食品安全。

检查过程中,检查人员和食堂经理面对面进行座谈交流。针对本次检查中教职工和学生提出的意见反馈,食堂经理逐一记录并听取了整改建议。

通过本次检查,进一步规范了食堂和超市的经营管理行为,强化并提高了食品安全意识。食品安全需谨慎,校园伙食检查工作组将继续加强食品安全监督管理工作,对校园食品加大检查力度,为广大师生营造安全放心的校园食品环境,确保师生饮食安全。(特约通讯员:孟顺方)